Nuestras Plantas Aliadas

Relaciones que Nutren

Todos tenemos poderos@s aliados vegetales que nos acompañan a lo largo de nuestras vidas. Plantas con las que hemos mantenido una estrecha relación durante mucho tiempo... a menudo desde una edad muy temprana. Estas plantas formaban parte de nuestro ecosistema y de nuestra familia. A medida que avancemos en este curso, ¡presta atención a las plantas con las que sientas una conexión especial! Observa aquellas plantas que te atraen cuando estés al aire libre —; aquellas que te cautiven, que llamen tu atención... aquellas cuya energía o medicina percibas con mayor intensidad. A medida que trabajes con cada una de las plantas durante las clases, dedica tiempo a sentarte en meditación junto a aquellas que te llaman, para conocerlas más a fondo. Ofrece gratitud a la planta y una conexión sincera desde lo más profundo de tu corazón... Preséntate ante ella. Invita a su espiritu para que te enseñe directamente.

Tod@s contamos con aliadas medicinales que nos han acompañado desde el momento de nuestro nacimiento. El propósito de este curso es acercarte a aquellas plantas que te han amado y guiado, así como incorporar nuevas aliadas a tu vida. Todas las plantas poseen una energía sanadora y albergan espíritus sabios. Cierra los ojos y evoca algunas de las plantas que fueron significativas para ti durante tu infancia. Realiza unas cuantas respiraciones junto a cada una de ellas para enviarle tu aprecio por todo lo que te brindaron cuando eras niñ@... Siente la presencia de aquellas plantas que estuvieron más presentes para ti durante esos primeros años de tu vida. Siente ahora cómo residen en tu interior, y recuerda todos aquellos momentos en los que fuiste guiad@ y sostenid@ por estas sabias abuelas.

Aliadas vegetales de la infancia

Saca tu diario y tómate unos minutos para anotar algunos de las aliadas vegetales que tuviste durante tu infancia. ¿Cuáles son algunos de tus recuerdos sobre con ellas? ¿Cómo te hacían sentir cuando estabas con ellas? Tal vez un rosal en la casa de tus abuelos, o un arbol de tu jardín, una enredadera que se cubria en flores… Si cierras los ojos y las visualizas, es posible que viajes a un recuerdo con esa planta y puedas devolverle un poco de amor. Abre tu corazón para recibir su espíritu y su amorosa presencia.

Herbalismo Ancestral

Linajes Ancestrales y la Tradición de la Mujer Sabia

Todos llevamos poderosos linajes de medicina herbolaria en nuestros genes. Las tradiciones ancestrales de la medicina vegetal residen en nuestros huesos... Nosotros recordamos, nuestro cuerpo recuerda, y las plantas nos recuerdan a nosotros. Los amorosos ancestros que guían a cada un@ de nosotr@s también tienen plantas con las que mantienen una alianza. Sus aliados a menudo se convierten en los nuestros. Con ellos llegan los recuerdos de las tierras de donde provienen y de las comunidades de las que formaron parte. Los ancestros nos traen a sus plantas maestras... y las plantas también pueden ayudarnos a reencontrarnos con nuestros amorosos ancestros.

¿De dónde provenían tus ancestros? Busca la región del mundo o el país de origen de tus antepasados ​​y descubre qué plantas se utilizaban con fines medicinales en esa zona. Estas son tus plantas ancestrales y, a menudo, se convertirán en algunas de tus aliadas más poderosas.

Mientras los pueblos indígenas de todo el mundo continúan reconstruyendo y transmitiendo sus tradiciones de sanación, sus comunidades siguen siendo marginadas y oprimidas; sus tradiciones, objeto de apropiación cultural. Es crucial que comprendamos que, en el sector Norte Americano, gran parte de las tradiciones herbolarias que practicamos hoy en día provienen de los pueblos nativos de América del Sur, Centro y Norte, de linajes europeos, de linajes africanos transmitidos a lo largo de generaciones por personas esclavizadas que fueron arrancadas de sus tierras de origen, de antiguas tradiciones asiáticas y de un sinfín de tradiciones procedentes de comunidades de todo el mundo. Es clave honrar que este conocimiento no es moderno, este conocimiento es primero que nada indígena y ancestral.

Todas las tradiciones herbolarias ancestrales comparten ciertas plantas en común, dado que estas especies poseen áreas de distribución geográfica muy extensas. Te invito a dedicar un tiempo a conocer las plantas medicinales nativas de la región donde vives, así como las especies invasoras y aquellas que se han naturalizado en tu entorno. Infórmate sobre los pueblos y las tradiciones ancestrales de la tierra que habitas; aquellos que han mantenido una relación de alianza con estas plantas desde hace miles de años.

Las plantas nativas de carácter escaso o singular deben ser protegidas y, por norma general, respetadas y no intervenidas por aquellas personas que no poseen una herencia indígena. ¡Permite que estas poblaciones vulnerables se reproduzcan! Apoya a las plantas nativas cultivándolas y protegiendo sus ecosistemas. Reflexiona sobre tu impacto con cada planta que utilizas: ¿dónde fue cultivada o recolectada en estado silvestre? ¿Cuál es el impacto que generamos al trabajar con esta planta? Es hora de que nos dediquemos a la reparación y la sanación, buscando formas de ayudar a restaurar aquello que esté a nuestro alcance.

Muchas de las plantas con las que establecerás una alianza no provienen de tu linaje ancestral, ¡pero desean brindarte su apoyo! Muchas plantas —especialmente las nativas— tienen historias que compartir sobre nuestro pasado y nuestro presente. Las plantas portan una memoria ancestral y, a menudo, nos conducen hacia aquellos que caminaron sobre la Tierra antes que nosotros.

Las «Tradiciones de Nuestros Seres Ancestros» —o la «Tradición de la Mujer Sabia»— hacen referencia a los linajes de sanación que existían antes de los sistemas médicos patriarcales y la religión. Cabe señalar que estas antiguas tradiciones de sanación incluían a sanador@s de todos los géneros. El término «mujer sabia» se emplea para honrar a todas aquellas mujeres sanadoras —parteras, herbolarias, madres, abuelas, curanderas y brujas— que han sido borradas e ignoradas por la historia y por las ideologías de sanación propias del mundo occidental. La tradición científica, la tradición heroica y la tradición de la Mujer Sabia se encuentran en cada uno de nuestros hogares, en los hospitales, en nuestras familias, en la medicina natural y en nuestro propio interior.

“Como persona que se percibe a sí misma dentro del espectro de género, por lo general no utilizo la expresión «tradición de la mujer sabia». No obstante, recurro a ella en aquellos momentos en los que considero importante honrar a los millones de mujeres que, a lo largo de las generaciones, han transmitido el saber medicinal en beneficio de sus familias y comunidades; mujeres que, con frecuencia, han permanecido invisibles o no han recibido el reconocimiento que merecen. La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que el 90 % de los actos de sanación se llevan a cabo por mujeres desde el ámbito doméstico. Ha llegado el momento de honrar a estas mujeres —madres y abuelas— por su medicina y su sabiduría. Fueron ellas las principales responsables de sembrar y recolectar las plantas medicinales que, a día de hoy, seguimos utilizando en todo el mundo; han sido las principales custodias de las tradiciones herbolarias durante decenas de miles de años. Que sus espíritus te guíen en el ejercicio de la memoria.” Sage Maurer.

TRADICIONES DE SANAR

Scientific

herroic

Wise

Tradiciones que Nutren

Los cimientos de nuestra práctica herbolaria son las plantas restauradoras y nutritivas. Son plantas que nos brindan descanso y ayudan a reconstruir y fortalecer nuestros cuerpos, órganos y células. En lugar de limitarnos a tratar los síntomas, nos enfocamos en nutrir nuestras células y tejidos para devolverles la salud. Nuestro enfoque se centra en la nutrición y en la formación de células sanas en todo el organismo. Las plantas que presentamos este mes (y muchas otras a lo largo del curso) son lo que denominamos hierbas restauradoras o nutritivas. Están destinadas a consumirse a diario y durante periodos prolongados, de varios meses a la vez.

¡Este mes exploramos las hierbas silvestres que resultan más nutritivas para nuestro cuerpo! A medida que avanzamos en este viaje con las hierbas nutritivas, también queremos plantearnos qué es lo que nos nutre verdaderamente en todos los niveles. Para nuestro bienestar, necesitamos mucho más que simples plantas. ¿Qué es lo que TÚ NECESITAS para prosperar y gozar de bienestar? Empezando por tus necesidades más básicas: vínculos afectivos, alimentos sanadores, agua limpia, seguridad, un hogar confortable, calidez, aire puro y una comunidad (no solo humana) que te brinde apoyo. Arte, risas, momentos de juego... y un buen descanso. No podemos pasar por alto nuestras necesidades básicas cuando nos centramos en el proceso de sanación; de hecho, es precisamente por ahí por donde debemos empezar.

Las hierbas nutritivas y las plantas silvestres comestibles nos enseñan que gran parte de aquello que nos nutre es gratuito y se encuentra justo a las puertas de nuestro hogar: el amor, la conexión con la Tierra, una abundancia de alimentos silvestres y nutritivos, agua en plenitud (¡con suerte!), un aire purificado y perfumado por las plantas, y una comunidad solidaria compuesta por una gran diversidad de seres. Todo aquello que te nutre está a tu alcance. Esta constituye tu medicina más poderosa; cuando aprendemos a recibirla, hallamos el camino de regreso hacia las fuentes de nuestra plenitud y bienestar. Es posible que la enfermedad haga su aparición; es algo inherente al hecho de estar vivos. La muerte también llegará. Sin embargo, nos sentiremos acogidos en los amorosos brazos de la naturaleza, capaces de cuidarnos a nosotros mismos —y los unos a los otros— con esmero ante cualquier circunstancia que se presente. Permitiremos que la hermosa familia terrestre que nos rodea nos brinde su apoyo y, a su vez, les ofreceremos el nuestro.

S A N A R

¿Qué significan para ti la salud y el bienestar? ¿consisten en la ausencia de enfermedad física, de sufrimiento emocional y corporal? ¿O crees, más bien, que la salud abarca también estas experiencias de sufrimiento y de muerte? Tras más de veinte años dedicados a la labor de sanación con miles de personas, he llegado a comprender profundamente que sanar no equivale a la ausencia de enfermedad o de sufrimiento. A menudo, es precisamente a través de la enfermedad como sanamos y hallamos una integridad más profunda en múltiples niveles. La sanación y el bienestar como una combinación de capas interconectadas: cuidarnos bien a nosotros mismos; recibir amor y bálsamos en aquellas zonas donde residen nuestro dolor y nuestras heridas; y mantener una conexión con la Fuente —o el Espíritu—, con la Tierra y con nuestro propio ser. ¿Qué sensaciones despiertan en ti la sanación y el bienestar?

Sanar implica nutrir y brindar apoyo al cuerpo —a sus células, tejidos, órganos y sistemas—; pero, ¿qué sucede si la enfermedad persiste a pesar de contar con todos los tratamientos médicos disponibles? Debemos abandonar la idea de que la enfermedad es siempre el resultado de alguna falla que debe ser corregida; en su lugar, la invitación es de comenzar a verla como una oportunidad para escuchar las voces que habitan en nuestro interior y para recibir los cuidados que realmente necesitamos. En nuestra escuela de GAIA consideramos que la enfermedad es siempre un mensaje que surge desde lo más profundo de nuestro ser, pidiendo una mayor atención y cuidado. La medicina herbal es tan solo una de las vías a través de las cuales podemos cuidarnos a nosotr@s mism@s y brindar apoyo a nuestro cuerpo a lo largo de todas las experiencias que nos trae la vida.

¿Qué se siente al experimentar bienestar en el alma y en el corazón? ¿Es posible alcanzar ese estado aun conviviendo con una enfermedad física? ¿O incluso experimentando sensaciones de sufrimiento? Escucha tu interior y pregúntate: cuando sientes que estás sanando, ¿qué forma adopta esa sanación? ¿Qué aspecto tiene? ¿Qué sensaciones te transmite? ¿Qué crees que se requiere para sanar en los niveles más profundos de tu ser? La respuesta a estas interrogantes es algo que vamos viviendo y comprendiendo a lo largo de múltiples existencias. Permítete profundizar con el misterio... No existe una meta final que consista en alcanzar una salud perfecta. Lo que sí existen son continuas oportunidades para cultivar el amor propio, el auto-cuidado y la intimidad con tu propio cuerpo y tu ser interior... así como con la naturaleza.

Necesidades Básicas para el Bienestar

Todos tenemos necesidades básicas para prosperar, tales como la seguridad, alimento nutritivo, agua limpia, aire puro, calidez, una comunidad solidaria, un hogar o refugio, y amor. Sin embargo, incluso contando con todo lo necesario para prosperar, experimentaremos la enfermedad y la muerte, pues forma parte de la naturaleza que las cosas se deterioren. En todo momento experimentamos el nacimiento, la muerte, el bienestar y la enfermedad dentro de nuestro propio cuerpo. Somos parte de la naturaleza; por ello, al igual que todos los seres vivos y el ecosistema que nos rodea, nosotros también transitaremos por los ciclos naturales de la vida.

Las plantas aliadas pueden acompañarnos en nuestro viaje por la vida. Nos guían hacia una presencia más profunda con nosotr@s mism@s y con la naturaleza. Una conexión sólida con la naturaleza, con nuestro propio ser y con la comunidad parece propiciar la sanación más profunda. Toda sanación parece gestarse a través del amor: al recibir el amor y el sustento que nuestro cuerpo y nuestra alma necesitan. Esta sanación puede tener lugar incluso mientras experimentamos la enfermedad, el sufrimiento e, incluso, la muerte. Las plantas nos conducen hacia aquello que más necesitamos para alcanzar la plenitud y el bienestar, y nos ayudan a abrirnos, de un modo más profundo, a recibir aquello que nos es más indispensable.

¿Qué te nutre?

JOURNALING ~ Dedica un tiempo a escribir en tu diario sobre aquello que te nutre. Incluye lo que te nutre físicamente, lo que nutre tu alma... tu corazón y tu mente.

Herbalismo Restaurativo

Las plantas nutritivas y reparadoras ayudan al cuerpo a generar células y nuevos tejidos sanos. Aumentan y restauran la energía (Chi, Qi, prana), fortaleciendo tanto el cuerpo físico como el energético. Si bien otras plantas o terapias pueden abordar desequilibrios específicos, las aliadas reparadoras/nutritivas actúan para sanar el cuerpo desde el nivel celular: reparan los tejidos y reconstruyen los órganos y sistemas.

Las plantas reparadoras deben consumirse a diario, durante un periodo de meses o años. La reconstrucción y sanación de los tejidos, órganos y sistemas requiere de meses a años. Cuanto más grave sea la enfermedad, más tiempo podría tardar la reparación de los tejidos y las células. Si los tejidos continúan sufriendo daños, la acción reparadora de las hierbas tardará más en surtir efecto. ¡El gran desafío de la sanación reparadora con plantas es la constancia! Las plantas nutritivas resultan más eficaces cuando se toman a diario, o con la mayor regularidad posible.

«En la Tradición de la Mujer Sabia, nosotras nutrimos. No reparamos, ni curamos, ni equilibramos. Nutrimos la salud, la integridad —la santidad— en cada individuo, siempre conscientes de que cada persona está interconectada con su familia, su comunidad y el universo, en una plenitud espiral y en constante cambio. Los problemas se convierten en portales hacia la transformación... La Tradición de la Mujer Sabia nos enseña que la compasión, los rituales sencillos y las hierbas comunes sanan a la persona en su totalidad y preservan su salud, su integridad y su santidad...

La Tradición de la Mujer Sabia nos plantea: ¿De qué modo es mi aliado este problema? ¿Cómo me beneficia esta condición? ¿Qué nutrición me aporta mi dolor o mi problema? ¿Qué parte de mí misma se revela aquí? ¿Qué nutrición requiere esa parte? ¿Cómo puedo nutrir mi propia integridad? ¿Qué fortalece a mi persona, a mi comunidad y a la Madre Tierra en esta situación?

No existen reglas. No existen curas. No existen sanadores externos. Todo es nuestra cura; todo es un portal hacia la integridad. Todas nosotras somos sanadoras».- Libro Healing Wise de Susun Weed

Infusiones Nutritivas

Las Raíces de Nuestro Auto-cuidado

Las plantas nutritivas ayudan a suministrar al cuerpo los nutrientes que necesita, aceleran la cicatrización de los tejidos, purifican la sangre, y restauran los órganos. Se trata de plantas de tipo alimenticio que actúan de manera similar a un multivitamínico. Trabaja con una sola planta a la vez para llegar a conocerla profundamente, tanto en tu cuerpo como en tu ser.

¡Las infusiones nutritivas diarias son los cimientos de nuestra práctica de medicina vegetal! Lo ideal es tomar un litro al día de estas infusiones vegetales multivitamínicas para proporcionar al cuerpo una potente dosis de nutrientes. En una infusión herbal, los minerales y las vitaminas se vuelven fácilmente digeribles para el organismo, de forma similar a cuando tomamos un caldo.

¡Las plantas nutritivas son plantas alimenticias! Utilizamos una mayor cantidad de material vegetal (de 1 a 2 puñados, o aproximadamente entre 1/2 y 3/4 de taza de hojas por cada litro de agua), en lugar de las 1 o 2 cucharaditas que usaríamos con la mayoría de las plantas medicinales. Esto se debe a que las plantas con las que trabajamos para las infusiones nutritivas son de naturaleza alimenticia, por lo que podemos consumirlas en cantidades más generosas. Son plantas con un bajo contenido de los compuestos que se hallan en muchas plantas medicinales —y que pueden resultar tóxicos en dosis elevadas—, tales como alcaloides, taninos, flavonoides, saponinas, aceites volátiles, glucósidos, terpenoides, resinas, ácidos, etc.

Beber un litro al día aportará a tu cuerpo los nutrientes que necesita a diario, asegurando así que nuestras células reciban todas las vitaminas y minerales que requieren. Las plantas nutritivas poseen un mayor contenido de minerales, vitaminas, carbohidratos, proteínas y compuestos —como los polisacáridos— que resultan menos tóxicos incluso en grandes cantidades. ¡Son poderosas potencias nutricionales!

Practica en Casa~ 1 Litro de Infusión Nutritiva Diario
KEEP EDITING:

This month your home practice is to start a daily practice of drinking the nourishing herbs. Choose one plant to work with at a time, a practice called ‘simples’. Brew your nourishing herbal infusion at night and drink 1 quart in the morning or throughout the day. Dilute them with water until they taste and feel right for your body. I recommend doing a plant journey with each plant over the course of the month. Below are the nourishing plants we will be getting to know this month!

Leaves ~ Nettles, Oatstraw, Chickweed, or Red Clover

Add 1/2 cup to 3/4 cup leaf to a quart jar of hot water. Steep 6-8 hours, strain, and drink throughout the day. I recommend starting with a 1/2 cup plant material and increasing to 3/4 cup as your body gets used to the infusions. Since they provide so many nutrients (like a multivitamin) they feel a bit like drinking a meal. I don’t drink them while eating since I don’t want to overload my body. They seem to be best on an empty stomach, between meals, or in the morning. Nourishing infusions will last for a few days in the fridge, sometimes more. I often brew a few days worth in larger mason jars, drinking over a few days. After getting to know each one you can mix them together.

Or the Roots ~ Burdock root or Dandelion root

Add 2-3 tbsp. root to 2 quarts water. Simmer for 20 minutes on very low, then strain and drink. Dilute with water until the infusion tastes mild. You can also brew these roots overnight by steeping 2 tbsp. in a quart of hot water overnight for 6-8 hours. I love using fresh roots the best if I can, but good quality dried roots are excellent as well.

All Nourishing & Restorative Herbs

Chickweed – 1/2 cup - 3/4 cup per quart water
Mullein – 2 - 4 tbsp/quart water (strain through nut bag). 
Marshmallow root – 1 tbsp/quart water
Plantain - 1 tbsp/quart water or fresh juice
Linden - 1 tbsp/quart of water
Wild Foods/Greens

Nettles – 1/2 cup - 3/4 cup per quart water
Oatstraw – 1/2 cup - 3/4 cup per quart water
Burdock – 2 tbsp/quart water
Dandelion – 2 tbsp/quart water
Alfalfa – 1/2 cup - 3/4 cup per quart water
Red Clover – 1/2 cup - 3/4 cup per quart water
Violet – 1 tbsp/quart water or fresh juice

When are restorative and nourishing herbs most needed?

• Cuando te sientas agotado, con energía reducida, con poca vitalidad y con la necesidad de una profunda reposición... y descanso.

  Cuando tu sistema digestivo está comprometido y no estás descomponiendo ni absorbiendo adecuadamente los nutrientes de tus alimentos. ¡Las infusiones de hierbas nutritivas son como beber un caldo repleto de nutrientes de fácil asimilación!

  Durante enfermedades crónicas, procesos inflamatorios o después de haber padecido (o mientras se padece) una infección. Utiliza hierbas restauradoras cuando los tejidos se encuentren debilitados, ya que este debilitamiento suele contribuir en gran medida a la causa de la enfermedad.

  Ejemplos: pulmones débiles (bronquitis crónica), uretra dañada (infecciones urinarias crónicas), membranas mucosas intestinales dañadas (problemas digestivos crónicos), glándulas suprarrenales debilitadas (baja energía crónica). El tejido debilitado es propenso a las infecciones; el tejido sano, por el contrario, es resistente a ellas. Esto se observa con mayor frecuencia en las membranas mucosas (pulmones y tracto respiratorio, sistema digestivo, vagina, tracto urinario).

  Infecciones de larga duración o daños tisulares provocados por alimentos tóxicos, exposición a sustancias químicas, alcohol, drogas, tabaco y contaminación (todos ellos factores que dañan los tejidos y los órganos).

  Para mejorar la salud de las membranas mucosas: las plantas vulnerarias (cicatrizantes), los demulcentes y las hierbas nutritivas favorecen el crecimiento de células sanas y reparan los tejidos dañados. Ejemplos: malvavisco, llantén, astrágalo, violeta y pamplina.

  Al tomar hierbas restauradoras, ¡asegúrate de apoyar también tu circulación sanguínea! Mejorar la circulación facilita la reparación de tejidos y órganos. Las terapias recomendadas incluyen el ejercicio, los masajes, los tratamientos con frío y calor, y el uso de hierbas que estimulan la circulación (pimienta de cayena, espino blanco, jengibre, pino, cúrcuma, romero, canela, zarzaparrilla).

  Respira... Los tejidos y los órganos necesitan tanto oxígeno COMO nutrientes para acelerar la cicatrización tisular y la regeneración celular. El oxígeno se obtiene mediante una respiración profunda y a través de la salud pulmonar. Los nutrientes, obtenidos de las hierbas nutritivas y de los alimentos curativos, se combinan con el oxígeno para proporcionar a tus células todo lo que necesitan para regenerarse. Una mejor circulación favorece la recepción tanto del oxígeno como de los nutrientes. Las terapias energéticas y el tiempo en contacto con la naturaleza también contribuyen a restaurar y reconstruir las células, los tejidos y los órganos. Te recomiendo beber tus infusiones de hierbas nutritivas durante una breve meditación diaria con té, centrándote en la respiración profunda y la relajación. A mí me gusta realizar estiramientos antes y después de cada meditación con té.

  Restablece los procesos de eliminación del organismo con hierbas nutritivas que brinden apoyo a los riñones, el hígado, el tracto digestivo (colon), la piel y el sistema linfático. Aumentar el movimiento y restablecer la eliminación favorece un mayor flujo de fluidos, la depuración de residuos, la salud del sistema inmunológico (mediante el flujo sanguíneo y linfático), el equilibrio endocrino (dado que las hormonas que circulan por la sangre se descomponen en el hígado y se eliminan a través de los riñones), así como la reparación de los tejidos.

VIDEO OF NOURISHING INFUSION MAKING

NETTLES

Urtica Dioica

Native to Europe. Grows in temperate Asia, North Africa, the Americas, and Worldwide

La ortiga es la abuela que me cuida en una vieja cabaña en el bosque. La ortiga me envuelve en una manta y me dice que descanse junto al fuego. Me enseña sobre la sabiduría ancestral y sobre una vida sencilla y pausada, en estrecho contacto con la tierra. La ortiga es la abuela que me ayuda a recordar. Ella (o podría decir él/ellos) me lleva ante mis antepasados ​​y me devuelve al mar que ellos consideraban su hogar. La abuela me recuerda la plenitud, la conexión con la tierra y las tradiciones nutritivas de las que provengo. Para muchas personas como yo, la ortiga es la planta que nos conduce hacia todas las demás plantas. Esta aliada es una guía sabia y experimentada en el reino de la medicina vegetal.

¡La ortiga es la nutrición de Gaia encarnada! La ortiga es un superalimento y una fuente asombrosa de nutrientes. He bebido miles de litros de infusión de ortiga en los últimos 20 años... Es mi hierba nutritiva básica y me ha acompañado a lo largo de muchísimos días. La ortiga se siente como una comida completa. La hoja seca contiene un 40 % de proteínas, siendo una de las fuentes proteicas más ricas de entre todas las verduras de hoja verde que conocemos. La ortiga es muy rica en hierro, zinc, proteínas, vitaminas del grupo B, magnesio, calcio, vitaminas C, E, A y D, potasio, riboflavina, niacina, clorofila, oligoelementos y fibra. Nutre y restaura todo el cuerpo gracias a su potente carga de vitaminas y minerales. La ortiga es un gran tónico nutritivo durante el embarazo; fortalece el útero, ayuda a aumentar la producción de leche materna y proporciona a los bebés —o a los padres— la nutrición que necesitan. Su alto contenido de hierro repone las reservas de este mineral durante la menstruación, por lo que resulta muy beneficiosa en casos de anemia. Cuando te sientas agotado, ¡prueba a beber ortiga!

La ortiga aumenta la energía y ayuda al cuerpo a recuperarse de enfermedades crónicas o de estados de agotamiento y estrés prolongados. Como adaptógeno, la ortiga eleva los niveles de energía, ayuda a atenuar nuestra respuesta al estrés y contribuye a regenerar las glándulas suprarrenales cuando estas se encuentran sobreexigidas. Sus semillas constituyen un tónico especialmente potente para las glándulas suprarrenales, ya sea que se consuman en forma de tintura o como alimento. La ortiga refuerza nuestra resiliencia, tanto emocional como física, brindándonos apoyo en momentos de turbulencia o cambio, al tiempo que estabiliza y equilibra el sistema nervioso. Me encanta combinarla con paja de avena para añadir un extra de efecto calmante que ayude a serenar el sistema nervioso. Como adaptógeno y tónico inmunitario profundo, la ortiga refuerza la inmunidad, alivia las alergias y ayuda al cuerpo a resistir las infecciones. He visto a la ortiga hacer maravillas en personas con alergias a los animales o al polen (especialmente cuando se utiliza junto con una tintura de vara de oro). La ortiga elimina los desechos del organismo y actúa como diurético, nutriendo el sistema urinario y purificando los fluidos corporales. Es un tónico para el tracto urinario y los riñones, muy útil para prevenir infecciones de la vejiga y de las vías urinarias. Recomiendo encarecidamente la ortiga a aquellas personas propensas a sufrir infecciones del tracto urinario (ITU) o infecciones renales recurrentes. También constituye un excelente tónico genitourinario para la salud de la próstata.

La ortiga calma la inflamación del tracto digestivo y ayuda a mejorar la absorción de nutrientes a través de las membranas mucosas de los intestinos. Resulta muy beneficiosa para personas desnutridas o que presentan deficiencias nutricionales. La infusión puede tener un efecto secante y astringente en algunas personas; por ello, ¡tenga precaución si sus tejidos corporales ya tienden a la sequedad! En tal caso, podría añadir paja de avena o raíz de malvavisco para aportar un efecto demulcente (suavizante). La ortiga puede frenar las hemorragias abundantes gracias a sus propiedades hemostáticas, actuando además como astringente tonificante para fortalecer las membranas mucosas y los vasos sanguíneos.

La ortiga nutre y contribuye a la regeneración del sistema musculoesquelético gracias a su elevado contenido en sílice, calcio y magnesio; repara las articulaciones y los cartílagos, y alivia la inflamación. En forma de infusión, la ortiga es de gran ayuda para tratar la artritis y el dolor articular. ¡Muchas culturas han utilizado también las picaduras de la ortiga como remedio para aliviar las articulaciones afectadas por la artritis! Asimismo, la ortiga es ampliamente conocida por fortalecer el cabello, la piel y las uñas... Es un magnífico agente reparador que estimula el crecimiento de nuevas células y la formación de tejidos sanos en todo el organismo. Disfrute de la nutrición que nos brinda la tierra a través de nuestra querida aliada: la ortiga... Es muy probable que termine enamorándose de ella.

*** La ortiga no debe recolectarse una vez que ha comenzado a florecer, ya que en esa etapa su contenido de sílice es excesivo y podría sobreestimular los riñones. Si es la primera vez que consume ortiga, prepare su infusión utilizando únicamente media taza de hojas; podrá ir aumentando la cantidad a medida que su cuerpo se lo pida.

Partes utilizadas: las hojas tiernas (recolectadas antes de la floración) y las semillas verdes. Sabor y energética: mineral, salado y dulce; nutritiva, ligeramente refrescante, secante y astringente; aporta enraizamiento y es restauradora. Fitoquímica ~ una potencia de vitaminas y minerales, clorofila, proteínas, flavonoides (antiinflamatorios), carotenoides (antioxidantes), ácidos, taninos (efecto secante sobre las membranas mucosas), esteroles (hormonas vegetales), carbohidratos, polisacáridos (adaptógenos) y terpenoides. Acciones ~ nutritiva, diurética (aumenta la micción), desintoxicante, astringente (tonifica los tejidos), adaptógena, antiinflamatoria, tónico urinario y renal, fortalecedora de las glándulas suprarrenales, hemostática (frena el sangrado abundante), galactagoga (aumenta la producción de leche materna), vasodilatadora (dilata los vasos sanguíneos), estimulante circulatoria, hipotensora (reduce la presión arterial), expectorante pulmonar, antialérgica, antirreumática (reduce

OAT STRAW

Avena sativa

Native to the Middle East & Europe. Grown Worldwide

La paja de avena es una dulce leche verde... Es como beber la leche materna de Gaia. Bebo la paja de avena a grandes tragos, como si mi vida dependiera de ello. Mis células gritan de alegría y alivio cuando bebo paja de avena. La paja de avena es una poderosa planta multivitamínica, profundamente nutritiva para todas nuestras células y tejidos. Esta hierba es muy rica en minerales y vitaminas, tales como sílice, hierro, magnesio, zinc, calcio, proteínas, vitaminas del grupo B, fósforo, cromo y vitaminas A y C. Las vitaminas del grupo B, el calcio y el magnesio ayudan a calmar y fortalecer los nervios, así como a restaurar la salud de los tejidos de nuestro sistema musculoesquelético.

La avena es muy conocida por nutrir y reconstruir el sistema nervioso. Los alcaloides, flavonoides y fitoesteroles (hormonas vegetales) presentes en las espigas lechosas y en la paja de la planta resultan especialmente fortalecedores y calmantes para los nervios. La avena ayuda a aliviar la tensión en el cuerpo y en los nervios, actuando como un suave antiespasmódico. Resulta especialmente calmante en situaciones de agotamiento extremo, agobio, irritabilidad, estrés intenso, miedo y ansiedad. La avena también equilibra y nutre el sistema endocrino, ayudando a regular las hormonas que pueden provocar altibajos emocionales. Los alcaloides de las espigas lechosas (las vainas de semillas aún inmaduras) de la paja de avena son, a la vez, nutritivos y reparadores para el sistema nervioso, además de poseer propiedades antidepresivas. Puedes recurrir a la paja de avena para reconstruir tu sistema nervioso y recuperar una mayor sensación de alegría.

La paja de avena es profundamente relajante y constituye una de las plantas más reconfortantes para aliviar el dolor emocional, la angustia amorosa y el duelo. Ofrece un gran apoyo para mitigar la depresión y la ansiedad crónica. A menudo recurro a la paja de avena cuando se ha producido algún tipo de emergencia. Es la planta que llevo conmigo cuando alguien se encuentra hospitalizado. Cuando uno se halla en estado de *shock*, sumido en el duelo o presa del pánico, esta aliada puede brindar un inmenso alivio. La paja de avena puede ayudar a disipar el trauma que se ha quedado enquistado en el cuerpo en forma de dolor y tensión, brindándonos el apoyo necesario para sentirnos seguros y arraigados en nuestro propio ser. La avena es un suave tónico cardíaco, útil para tratar las palpitaciones y para mitigar los efectos que el estrés y el trauma ejercen sobre el corazón. Asimismo, ayuda a reducir los niveles de colesterol y favorece la salud de nuestros vasos sanguíneos. La paja de avena se siente tan suave y dulce al tragarla... Es humectante y lubricante para los tejidos del cuerpo, incluyendo la vagina, las membranas mucosas del tracto digestivo y el tracto respiratorio. Muy calmante y nutritiva para la piel, alivia las irritaciones cutáneas, las erupciones y la inflamación, y ayuda a mitigar el calor interno. La avena es antiinflamatoria y lubricante para las articulaciones, incluida la columna vertebral. Muchas personas afirman que la avena ayuda a restaurar la vitalidad, la libido y los niveles de energía. ¡Sin duda, considero que la avena es uno de los aliados más sanadores y restauradores que tenemos!

«Al igual que la alta planta de avena, que se mece y danza con gracia ante los vientos cambiantes, pero permanece firmemente enraizada y anclada en la Tierra, así serán también aquellos que tomen la medicina de la avena. Al fortalecer y calmar los nervios, equilibrar la función endocrina y nutrir el sistema inmunológico, la paja de avena fomenta la fortaleza y la resiliencia física, mental y emocional». — Paul Berger

Partes utilizadas ~ hojas y las espigas lechosas antes de que maduren las semillas. *** Cosechar cuando se pueda extraer una savia lechosa al presionar las semillas en desarrollo. Sabor y energética ~ salado mineral y dulce; nutritiva, suavemente refrescante, humectante y mucilaginosa; enraizante, calmante y restauradora. Fitoquímica ~ vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del grupo B, calcio, magnesio; alcaloides que fortalecen el sistema nervioso; proteínas, saponinas, flavonoides (antiinflamatorios), esteroles (hormonas vegetales), saponinas esteroideas (fortalecedoras de las glándulas suprarrenales), carbohidratos, polisacáridos y ácidos. Acciones ~ nutritiva; demulcente (calmante para el tejido de las membranas mucosas); nervina (calmante para el sistema nervioso); antiespasmódica; antidepresiva; vulneraria (cicatrizante de tejidos); antiinflamatoria.

*** Segura y recomendada durante el embarazo y la lactancia. Tenga precaución al consumir paja de avena si toma insulina; simplemente controle sus niveles de azúcar en sangre para asegurarse de que no haya interacciones. La paja de avena puede reducir el nivel de azúcar en sangre, por lo que no conviene que este descienda demasiado.

Preparación de la infusión de paja de avena ~

Añada 1 o 2 puñados (de 1/2 a 3/4 de taza) de hojas secas en un frasco de un cuarto de galón (aprox. 1 litro). Cubra con agua caliente y deje reposar de 4 a 8 horas, o durante toda la noche. Recomiendo comenzar con 1/2 taza e ir aumentando la cantidad según su preferencia. Es dulce y delicioso...

Para preparar una tintura de paja de avena: llena un frasco con hojas picadas y espigas lechosas, prensándolas bien. Si utilizas la planta seca, llena el frasco solo hasta la mitad con el material vegetal. Cubre con vodka de 100 grados (50% de alcohol), cierra el frasco con una tapa de acero inoxidable y etiquétalo. Deja macerar durante 2 meses; luego, cuela la preparación y toma de 2 a 3 cuentagotas diluidos en agua, según sea necesario.Audio ~ Oatstraw

CHICKWEED

Stellaria media

Grows throughout North America, Asia, and Europe. Naturalized in South America, Africa, Middle East, and Worldwide

¡Mi superalimento verde silvestre favorito! Cada primavera, devoro cuencos y más cuencos de pamplina. Mezclada con un poco de aderezo "Green Goddess", me siento en el paraíso. Aparte de las hojas de violeta y las ortigas, es el alimento silvestre más abundante y delicioso que tenemos en la zona donde vivo. He pasado años esparciéndola por todos los parterres del jardín. En la época victoriana, se consumía en Europa en ensaladas y sándwiches de alta cocina. La pamplina se mantiene verde durante todo el invierno bajo la nieve, algo que me asombra año tras año. Sus diminutas flores blancas me dan la bienvenida en abril, cuando el resto de las plantas aún duermen. Traen consigo la alegría de saber que la abundancia de la primavera ya está en camino...

La pamplina es una excelente verdura primaveral, además de un tónico depurativo y nutritivo. Da lugar a un jugo fantástico, es un gran complemento para ensaladas y una verdura deliciosa si se consume cocida. La pamplina es una planta sumamente rica en nutrientes, con un alto contenido de hierro, calcio, vitaminas A y C, magnesio, vitaminas del complejo B, manganeso, zinc, fósforo y potasio. La *Stellaria* repone los nutrientes esenciales del organismo y, gracias a sus propiedades diuréticas, ayuda a eliminar el exceso de líquidos. Beber jugo o infusión de pamplina ayuda al cuerpo a depurar los fluidos y a eliminar toxinas. Asimismo, fortalece los riñones y la vejiga, y ejerce un efecto refrescante sobre cualquier inflamación del tracto urinario. ¡Me encanta utilizarla para realizar una limpieza y una revitalización integral del organismo durante la primavera!

La pamplina es un potente regenerador tisular, utilizado para la cicatrización de heridas y la reparación de tejidos en todo el cuerpo. Puede consumirse por vía interna para sanar las membranas mucosas o aliviar la inflamación del sistema musculoesquelético; o bien aplicarse por vía externa para favorecer la regeneración de los tejidos. Me encanta combinarla con consuelda, llantén y violeta, otras plantas con excelentes propiedades vulnerarias. La pamplina posee efectos antiinflamatorios y demulcentes, aportando frescura a los tejidos secos, calientes o inflamados. Si se utiliza externamente —en forma de cataplasma, ungüento o aceite—, resulta muy eficaz para tratar heridas, llagas, erupciones cutáneas y quemaduras. Aplicada externamente, la pamplina puede aliviar afecciones cutáneas como el eczema y la psoriasis. También calma las picaduras y las irritaciones provocadas por la hiedra venenosa cuando se aplica en forma de cataplasma. Con frecuencia la he utilizado externamente —diluida en agua o en infusión— para aliviar la inflamación ocular. Asimismo, puede emplearse para mitigar estados febriles o como lavado refrescante para tratar quemaduras.

El contenido de saponinas de la pamplina aumenta la permeabilidad celular, lo que favorece una mayor absorción de nutrientes. Las saponinas son responsables de algunos de los usos medicinales de la pamplina (*Stellaria media*), pero pueden irritar las membranas mucosas si se ingieren en una concentración o dosis demasiado elevada. Simplemente dilúyala con agua si siente alguna irritación en la boca tras los primeros sorbos. Las saponinas presentes en la pamplina ayudan a descomponer las células grasas, por lo que esta planta se utiliza a menudo para la pérdida de peso. La planta contiene una gran cantidad de agua, mucílagos, saponinas, cumarinas, flavonoides, ácidos, triterpenoides y polisacáridos. La pamplina posee propiedades anticancerígenas y antitumorales, utilizándose especialmente como medida preventiva contra los cánceres del sistema reproductivo y linfático. Es cicatrizante y curativa para quistes del sistema reproductivo, fibromas y bultos de cualquier tipo en general. Actúa como tónico para la tiroides y el sistema endocrino, equilibrando el metabolismo. Mezclada con violeta, ayuda a aliviar la congestión mamaria y linfática.

La pamplina calma la inflamación y disipa el calor en todo el cuerpo; resulta excelente para las membranas mucosas inflamadas del sistema respiratorio y del tracto digestivo. Considero que el jugo es la mejor opción para refrescar y sanar las membranas mucosas, pero asegúrese de que esté lo suficientemente diluido para que las saponinas no causen irritación. La pamplina ejerce una profunda acción cicatrizante sobre los tejidos lesionados tras sufrir infecciones crónicas, y es sumamente rica en nutrientes, lo que favorece el crecimiento de nuevas células. ¡Simplemente me encanta la pamplina!

Partes utilizadas: hojas y tallos, recolectados a principios de la primavera, cuando las hojas están plenamente desarrolladas y los tallos aún no se han vuelto leñosos. Sabor y energética: salado (mineral) y dulce; nutritiva, suavemente refrescante, enraizante y restauradora. Fitoquímica: vitaminas y minerales (incluyendo vitaminas del grupo B), hierro, calcio, magnesio, proteínas, flavonoides (antiinflamatorios), esteroles (hormonas vegetales), mucílagos, saponinas, cumarinas, ácidos, triterpenoides y polisacáridos. Acciones: nutritiva, vulneraria (cicatrizante de tejidos), calmante para las membranas mucosas, antiinflamatoria, anticancerígena, antitumoral, refrigerante (refresca el cuerpo), demulcente, diurética (aumenta la micción), emoliente, expectorante (ayuda a eliminar la mucosidad de los pulmones) y laxante.

*** Segura y recomendada durante el embarazo y la lactancia. Si siente alguna irritación en la boca tras los primeros sorbos, diluya la preparación con agua a la mitad; algunas personas son más sensibles a las saponinas presentes en las plantas. No se conocen interacciones farmacológicas. Preparación de una infusión de pamplina ~

Añada de 1/4 a 1/2 taza de hojas secas a un frasco de un cuarto de galón. Cubra con agua caliente y deje reposar de 4 a 8 horas. Cuele y beba. Para preparar un jugo fresco: añada 1 puñado de pamplina a una licuadora llena de agua. Licúe durante unos minutos hasta que se liquide y luego cuele. Beba un cuarto de galón al día, diluyendo con agua según sea necesario.

Para preparar vinagre o tintura de pamplina: llene el frasco con hojas picadas, bien compactadas. Llene todo el frasco con vinagre de sidra de manzana. Agite bien. Tape el frasco con una tapa de acero inoxidable y etiquételo indicando la fecha. Deje macerar durante 1 mes. Si utiliza...Chickweed videos to come as the plants get bigger!

BURDOCK

Arctium lappa

Native to the Middle East, Europe, Russia, and Asia. Naturalized in the Americas & Worldwide

Si estuviera en una isla desierta y solo pudiera llevar una planta, sería la bardana. Luego, la ortiga. Después, la paja de avena. Esa es la verdad. (Supongo que llevar un potente antimicrobiano también sería una decisión inteligente). Ahhhhh, la bardana... mi amada. Diría que la bardana me ha salvado la vida. No estoy segura de que eso sea literalmente cierto, pero así lo siento en mi cuerpo. Tras lidiar de manera bastante intensa con una enfermedad de Lyme crónica y una infección por Babesia —afecciones que permanecieron sin diagnosticar durante demasiados años (como quien se encuentra en agua que hierve lentamente)—, la bardana me rescató en muchos momentos de intenso sufrimiento y enfermedad que, durante mucho tiempo, no logré comprender. Me resulta difícil describir lo increíble que es la bardana. Es algo que uno debe sentir al beberla. Sé que es imposible describir con total exactitud cómo reacciona el cuerpo ante la medicina de la bardana, pero lo intentaré. Después de veinte años de amar a una planta y de sentirme amada por ella, resulta difícil resumir todas sus propiedades curativas. Mi cuerpo ha quedado tan profundamente impregnado de bardana que siento que, a estas alturas, debo de estar hecha de ella. He esparcido sus semillas por todo el terreno donde habito; ahora tengo cientos de plantas de bardana que rodean la puerta principal de mi casa y se extienden por todos mis jardines. La bardana me hace sentir como en casa.

La raíz de bardana proporciona una nutrición poderosa a nuestro organismo y ofrece una profunda sensación de arraigo y conexión con la tierra. Su infusión es dulce, deliciosa y posee un efecto refrescante que alivia la inflamación en cualquier parte del cuerpo. Es una planta multivitamínica extraordinaria; sus raíces están repletas de minerales y nutrientes. Es rica en hierro, zinc, proteínas, calcio, magnesio, fósforo, vitaminas del grupo B, y vitaminas A y C. Las raíces también contienen una gran cantidad de inulina —una sustancia de aspecto lechoso— y fibra, elementos que nutren nuestra flora intestinal. Si deseas que las bacterias beneficiosas de tu intestino sean realmente felices, bebe mucha bardana. En toda Asia, la raíz de bardana se consume como alimento principal, tanto cruda como cocinada. Sus raíces comestibles son dulces, hidratantes y resultan deliciosas cuando se saltean con un poco de aceite de sésamo. También se pueden comer los tallos tiernos antes de que la planta florezca: ¡su sabor recuerda al de la alcachofa! Aquí les dejo un simpático video de Alexis Nikole (@blackforager).

Una vez que la decocción de raíz de bardana reposa expuesta al aire, adquiere un tono turquesa. La bardana es pura magia. También creo que la planta en sí misma (durante su primer año de crecimiento) es la más hermosa que jamás haya visto. La he pintado y dibujado incontables veces. Unos pelos suaves, semejantes a un pelaje blanco y plumoso, cubren el envés de esas hojas masivas, suaves y onduladas... De colores púrpura, rosa y verde; es sumamente vistosa. A medida que las hojas se desenrollan, adquieren la apariencia de vulvas, algo por lo que, personalmente, siento cierta predilección.

La bardana es uno de los mejores tónicos digestivos. Resulta increíblemente calmante y antiinflamatoria para los intestinos y para todo el sistema digestivo. Es, asimismo, una de las mejores plantas para reducir la inflamación en todo el organismo. La raíz de bardana podría ser la planta curativa más eficaz que conozco para nuestros órganos digestivos. ¡La he visto obrar milagros! Sus raíces ejercen una acción depurativa en el intestino, actuando como un laxante suave, y mejoran la salud de los intestinos, el hígado, el páncreas y las mucosas intestinales. Combinada con el diente de león, resulta beneficiosa para la diabetes y para equilibrar los niveles de azúcar en sangre. La bardana acelera la eliminación de residuos, purifica la sangre y optimiza la absorción de nutrientes a través de los intestinos. Ayuda a impedir que las toxinas penetren en el organismo y constituye un remedio excelente en casos de intoxicación alimentaria o ante cualquier exposición a toxinas que se haya podido producir (su eficacia es aún mayor si se combina con raíz de malvavisco). Su contenido de mucílago y fibra se adhiere a los metales pesados ​​y a las toxinas químicas, facilitando su expulsión a través del tracto intestinal.

La bardana es un potente adaptógeno —al igual que la ortiga—, ya ​​que contribuye a atenuar nuestra respuesta al estrés, a equilibrar el sistema endocrino u hormonal y a regular el metabolismo. Es, además, un tónico extraordinariamente reparador para los riñones y las glándulas suprarrenales. Al aportar arraigo y fortaleza a todo el ser, la bardana reduce tanto el estrés como la ansiedad. Personalmente, la percibo como una planta sumamente calmante y reconfortante, muy útil para tratar traumas o estados emocionales inestables. La bardana me devuelve de inmediato a la tierra y me ayuda a echar raíces con mayor eficacia que cualquier otra planta que conozca. Me ayuda a bajar el ritmo y me recuerda la importancia de mirar hacia mi interior.

La bardana ejerce una acción fortalecedora y moduladora sobre el sistema inmunológico, resultando de gran ayuda en la prevención de infecciones. La bardana es una de las plantas con mayor potencial anticancerígeno y antitumoral de las que disponemos. Me encanta combinarla con astrágalo y hongos medicinales, ya sea con fines de prevención oncológica o como coadyuvante en el tratamiento del cáncer. Ayuda al organismo a eliminar los residuos de manera eficiente y refuerza los sistemas de filtrado del cuerpo (riñones, hígado y piel). Las raíces tienen un efecto depurativo sobre la sangre, la linfa y todos los fluidos corporales. Dado su gran poder purificador sobre los fluidos y el sistema digestivo, es frecuente observar cómo remiten diversas afecciones cutáneas gracias al uso de la bardana. Ayuda a aliviar la inflamación y los problemas eruptivos de la piel, tales como el acné, la psoriasis y el eczema. He sido testigo de casos graves de eczema que desaparecieron por completo gracias a la ingesta diaria de infusiones de bardana.

La bardana es un antiinflamatorio extraordinario para las articulaciones. Combina a la perfección con otros agentes antiinflamatorios, como el jengibre, la raíz de malvavisco, la ortiga, el astrágalo y muchos de nuestros adaptógenos (tales como el reishi o el ginseng siberiano). Sus hojas, de sabor muy amargo, pueden emplearse de forma externa para aliviar dolores de cabeza, dolores articulares y la hinchazón, así como para favorecer la cicatrización de heridas. Yo suelo colocarlas directamente sobre todo mi cuerpo y mis articulaciones.

...cuando necesito alivio para el dolor. Tienen un efecto refrescante y calmante sobre la inflamación de las articulaciones. También se pueden utilizar las raíces para tratar tejidos inflamados en los pulmones, ayudando a sanar y fortalecer los bronquiolos frente a infecciones respiratorias. Las semillas de bardana también poseen propiedades medicinales y nutritivas; ¡pueden utilizarse para fortalecer los riñones, el hígado y el tracto urinario! Me pregunto: ¿para qué no servirá la bardana?

Partes utilizadas ~ Raíces cosechadas en otoño. También se utilizan las raíces de primavera, aunque no son tan potentes como las de otoño. Las hojas se emplean principalmente de forma externa, pero también pueden usarse como tónico amargo. Sabor y energética ~ Sabor mineral, salado y dulce; ligeramente amargo; nutritivo, refrescante, humectante y demulcente; enraizante y restaurador. Fitoquímica ~ Vitaminas y minerales, inulina, mucílagos, aminoácidos (proteínas), flavonoides (antiinflamatorios), ácidos, fitoesteroles (hormonas vegetales), carbohidratos, polisacáridos (adaptógenos), aceites volátiles, lignanos, taninos y flavonoides. Acciones ~ Nutritiva, laxante, diurética (aumenta la micción), desintoxicante, adaptógena, antiinflamatoria, tónico renal y urinario, fortalecedora de las glándulas suprarrenales, antirreumática (reduce el dolor y la inflamación articular en casos de artritis o reumatismo), alterativa (limpia y favorece la eliminación de toxinas), tónico hepático y digestivo.

*** Segura durante el embarazo y la lactancia. La bardana tiene un leve efecto anticoagulante —como la mayoría de las plantas—; por lo tanto, si usted está tomando medicamentos anticoagulantes, consulte con un naturópata o un médico holístico antes de utilizar la bardana. La bardana reduce los niveles de azúcar en sangre; por ello, las personas que utilizan insulina deben monitorear sus niveles de glucosa para asegurarse de que no desciendan demasiado. Dado que la bardana depura la sangre y fortalece el hígado, consulte a su médico si está tomando medicamentos que pudieran ser eliminados más rápidamente de su organismo a consecuencia del consumo de bardana. Si padece una alergia leve a las plantas de la familia de las asteráceas (compuestas), es posible que la bardana no sea adecuada para usted. Recomiendo probar siempre una versión de té de baja concentración para comprobar si la planta le sienta bien a su organismo.

Preparación de infusiones de bardana ~

Método de infusión nocturna: Comience preparando un té de baja concentración; posteriormente, a medida que se familiarice con la planta, podrá aumentar la cantidad de material vegetal en su infusión. Añada de 1 a 2 cucharadas soperas en un frasco de un cuarto de galón (aprox. 1 litro) lleno de agua caliente. Deja reposar durante toda la noche (o de 6 a 8 horas), cuela y bebe a lo largo del día. A medida que tu cuerpo se familiarice con la bardana, puedes aumentar la cantidad hasta llegar a un puñado (de 2 a 3 cucharadas soperas por cada litro). Método de decocción rápida (para obtener el mayor contenido mineral): añade 2 cucharadas soperas de raíz de bardana a 2 litros de agua. Recomiendo empezar con 3/4 a 1 cucharada sopera en 1 litro de agua, e ir aumentando gradualmente hasta llegar a 2 o 3 cucharadas a medida que te acostumbres y prefieras un sabor más intenso. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, cuela y bebe. Algunas personas también se comen los trocitos de raíz. ¡Es posible que veas cómo tu infusión adquiere un brillante color turquesa! Si aún no has probado la bardana, prepárala más suave diluyéndola con agua. El sabor debe ser muy tenue mientras te acostumbras a ella (¡es posible que ni siquiera le notes el sabor!). Yo puedo beber la bardana mucho más concentrada porque ya estoy acostumbrado... aunque, a veces, mi cuerpo todavía me pide que la diluya.

Cómo preparar una tintura de bardana: llena un frasco con raíces frescas finamente picadas. Cubre las raíces con vodka de 100 grados (50 % de alcohol). Agita bien. Cierra el frasco con una tapa de acero inoxidable y etiquétalo indicando la fecha. Deja macerar durante 1 o 2 meses. Si utilizas raíz seca, llena el frasco solo hasta la mitad. Cubre con vodka de 80 grados (40 % de alcohol); utiliza siempre vodka envasado en botella de vidrio, nunca de plástico. Agita bien, cierra el frasco y etiquétalo. Deja macerar durante 1 o 2 meses, agitando el frasco de vez en cuando. Cuela el líquido y toma de 3 a 4 cuentagotas llenos de la tintura diluidos en agua, un par de veces al día.

DANDELION

Taraxacum officinale 

Native to Europe, naturalized in North & South America, throughout Asia, Africa, Middle East, and Worldwide

Querido diente de león. Todos amamos los dientes de león... ¡Son unos guerreros! Al crecer en la ciudad, a menudo los veía abrirse paso a través del concreto. El diente de león ha proporcionado alimento a muchísimas personas durante miles de años, incluso durante la Segunda Guerra Mundial, cuando las ciudades eran bombardeadas y escaseaba la comida. La gente sobrevivió alimentándose de los dientes de león que crecían entre los escombros. El diente de león nos enseña a encontrar sustento en entornos difíciles. Es una planta que ha recibido enormes cantidades de toxinas provenientes de los herbicidas rociados en los jardines (algo que me rompe el corazón por completo). Y, sin embargo, sigue prosperando. Siento una profunda admiración por el diente de león.

La planta entera es comestible y medicinal... Sus hojas son ricas en hierro, potasio, calcio, magnesio y vitaminas A, del complejo B, C y D. Contiene más vitamina A que cualquier otra planta de jardín conocida. Sus raíces contienen un 45 % de inulina (similar a la del lampazo o bardana), mucílagos, ácidos (antioxidantes y estimulantes del sistema inmunológico), resina de látex, flavonoides (antioxidantes) y taraxasterol (un fitoesterol antiinflamatorio que equilibra los niveles de azúcar en sangre). Básicamente, el diente de león es una auténtica potencia nutricional. Su alto contenido de inulina alimenta las bacterias beneficiosas de los intestinos, y su suave acción amarga ayuda a estimular la producción de jugos digestivos. El diente de león es un gran tónico para los órganos del sistema digestivo; es una hierba reparadora para la vesícula biliar, el hígado, los riñones y el páncreas. Dado que fortalece los órganos de eliminación (riñones e hígado), el diente de león es excelente para depurar la sangre y los fluidos corporales. Ayuda a eliminar los desechos del organismo; ¡es magnífico si se combina con lampazo para realizar una limpieza depurativa en primavera!

El diente de león es un tónico hepático reparador muy reconocido, capaz de eliminar del cuerpo toxinas como los metales pesados ​​y los plásticos. Resulta terapéutico en casos de cirrosis y hepatitis, y ayuda a prevenir la insuficiencia hepática. Es de gran ayuda para aquellas personas que han padecido adicciones prolongadas que han dañado el hígado, y contribuye a aliviar los efectos secundarios de medicamentos recetados, drogas y la exposición a sustancias químicas. Al igual que ocurre con el lampazo, es necesario tener precaución al consumir grandes cantidades de diente de león si se están tomando medicamentos recetados, ya que podría eliminarlos del organismo con demasiada rapidez.

El diente de león ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en sangre y se utiliza en todo el mundo para el manejo de la diabetes. Recomiendo combinarlo con lampazo y canela para regular la glucemia. Como tónico para los riñones y la vejiga, además de ser un diurético natural, el diente de león reduce la hinchazón y la retención de líquidos. Dado que posee un gran poder depurativo para los fluidos y desintoxicante para el organismo, puede aliviar las articulaciones doloridas o inflamadas; a menudo se combina con la bardana para el tratamiento de la artritis. El diente de león ayuda al cuerpo a eliminar los desechos y contribuye a depurar el sistema linfático, el cual se encarga de transportar las sustancias de desecho fuera del organismo. A medida que los desechos y las toxinas se liberan del cuerpo, ¡nuestra piel comienza a lucir naturalmente más limpia y clara! El diente de león equilibra el sistema hormonal y endocrino, principalmente al asistir al hígado en la descomposición del exceso de hormonas (tales como los niveles elevados de estrógeno o testosterona).

El diente de león constituye un poderoso aliado anticancerígeno y antitumoral, ya que fortalece el hígado y el sistema linfático, eliminando del cuerpo aquellas toxinas y desechos que podrían causar daños. Además, refuerza el sistema inmunológico y te ayuda a sentirte como un guerrero alegre... ¡tal como lo es el propio diente de león!

Partes utilizadas: Hojas, raíces y flores. ¡La planta entera! Las raíces se cosechan en otoño, aunque también se utilizan las recolectadas en primavera. La planta en su totalidad es comestible. Sabor y energética ~ amargo, mineral, salado y dulce; nutritivo, de naturaleza neutra a refrescante, depurativo y restaurador. Fitoquímica ~ vitaminas y minerales (vitaminas A, complejo B, C; calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc), principios amargos, inulina, proteínas, flavonoides (antiinflamatorios), ácidos, esteroles (hormonas vegetales), carbohidratos y polisacáridos (adaptógenos). Acciones ~ nutritivo, diurético (aumenta la micción), desintoxicante, tónico hepático, estimulante amargo de los jugos digestivos, laxante, antiinflamatorio, tónico urinario y renal, antirreumático (reduce el dolor y la inflamación articular en casos de artritis o reumatismo), alterativo (depurativo y favorecedor de la eliminación), colagogo (estimula la producción de bilis).

*** Seguro durante el embarazo y la lactancia. No presenta interacciones farmacológicas graves; por lo general, es seguro tomarlo en combinación con medicamentos de la medicina convencional. El diente de león posee un leve efecto anticoagulante —característica común en la mayoría de las plantas—; por lo tanto, si usted está tomando medicamentos anticoagulantes, consulte con un naturópata o un médico holístico antes de utilizar el diente de león. Esta planta reduce los niveles de azúcar en sangre; por ello, las personas que utilizan insulina deben monitorear sus niveles de glucosa para asegurar que estos no desciendan en exceso. Dado que el diente de león depura la sangre y fortalece el hígado, consulte a su médico si está tomando medicamentos que podrían ser eliminados de su organismo con mayor rapidez debido al consumo de esta planta. Al igual que la bardana, puede acelerar la eliminación de ciertos antidepresivos de su sistema. Puesto que el diente de león es diurético, consulte a su médico si está tomando medicamentos con efecto diurético. A lo largo de más de 20 años de experiencia trabajando con el diente de león y con numerosos pacientes, no he observado que esto represente un problema; no obstante, escuche a su cuerpo y cuente con el apoyo de un naturópata si...

Brewing Dandelion Infusion ~

Método de infusión nocturna: Añada de 1 a 2 cucharaditas de raíz de diente de león a un frasco de un cuarto de galón (aprox. 1 litro) y déjelo reposar durante toda la noche. Método de decocción para extraer más minerales: Añada de 1 a 2 cucharaditas de raíz de diente de león a 1 o 2 cuartos de galón de agua. Recomiendo comenzar con 1 cucharadita en 1 cuarto de galón de agua e ir aumentando hasta llegar a 2 cucharaditas a medida que se acostumbre al sabor. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, cuele y ¡luego beba! Diluya con agua según sea necesario.

Jugo fresco: Añada un puñado de raíz u hojas de diente de león a una licuadora llena de agua. Licúe hasta que se liquide y luego cuele. Diluya con agua según sea necesario y beba a lo largo del día.

Para preparar vinagre o tintura de diente de león: Llene un frasco con hojas, raíces y flores picadas, presionando para compactarlas bien. Llene todo el frasco con vinagre de sidra de manzana. Agite bien. Cierre el frasco con una tapa de acero inoxidable y etiquételo indicando la fecha. Deje macerar durante 1 mes. Si utiliza la planta seca, llene la mitad del frasco con el material vegetal y luego complete el frasco con el vinagre de sidra de manzana. Cuele después de un mes y utilícelo por cucharadas sobre sus comidas, ¡como si fuera aderezo para ensaladas! Para preparar una tintura de diente de león, primero deje marchitar las hojas y raíces frescas picadas, extendiéndolas sobre una bolsa de papel o una malla durante un día. Luego, llene el frasco con las hojas y raíces marchitas, presionando suavemente para compactarlas. Cubra con vodka de 100 grados (50% de alcohol), cierre el frasco con una tapa de acero inoxidable y etiquételo. Deje macerar durante 2 meses; luego cuele y tome de 2 a 3 goteros llenos diluidos en agua, según sea necesario.

VIOLET

Viola Odorata & Viola sororia

Europe, North & South America, Asia, Africa, and Middle East

¿A quién le encantan las violetas? Toda mi propiedad está cubierta de violetas... ¡y estoy inmensamente agradecida, ya que nos proporcionan una gran cantidad de alimento y jugo fresco! La violeta posee hojas y flores comestibles, de sabor dulce y propiedades demulcentes. Puedes recolectar violetas para preparar ensaladas, para obtener jugo fresco (diluido en agua; consulta mis instrucciones al final de esta página), o para elaborar jarabes, tinturas o vinagres. Evita consumir las raíces, ya que podrían provocarte malestar estomacal.

Al igual que otras de nuestras hierbas nutritivas, ¡la violeta es sumamente rica en nutrientes! Posee un contenido muy elevado de proteínas, hierro, calcio, vitaminas A y C, entre muchos otros nutrientes. Las hojas de violeta son mis favoritas para mezclar en ensaladas, combinadas con pamplina y hojas de diente de león. Son dulces, crujientes y poseen una textura ligeramente mucilaginosa (viscosa), pero en el buen sentido. Algunas variedades de violeta presentan un alto contenido de saponinas, por lo que no deberían consumirse en grandes cantidades; sin embargo, resultan excelentes para fines medicinales. Sabrás si las violetas que has recolectado contienen un nivel de saponinas demasiado elevado para un consumo cómodo si, al masticar una hoja, experimentas cierta irritación en la garganta. Las plantas ricas en saponinas pueden irritar las membranas mucosas; por ello, cuando las utilizamos, lo hacemos en cantidades más reducidas. Si te sucede como a mí, tendrás acceso a esa variedad que resulta especialmente idónea para el consumo en fresco.

Tanto las flores como las hojas son muy mucilaginosas, además de refrescantes y cicatrizantes para todos los tejidos (especialmente para las membranas mucosas). Constituye un excelente remedio antiinflamatorio y vulnerario (cicatrizante) para los tejidos lesionados, favoreciendo la recuperación de los tejidos vulnerables de los sistemas digestivo y respiratorio. El jugo de violeta resulta particularmente reparador para el revestimiento intestinal; a menudo se mezcla con hojas de llantén o de consuelda. Cuando se utiliza en fresco, resulta especialmente eficaz para contrarrestar la sequedad. Por alguna razón, la hoja seca no conserva las propiedades demulcentes ni mucilaginosas que sí poseen las hojas frescas... Es la única planta que se me ocurre que realmente requiere ser utilizada en estado fresco.

La violeta es un tónico respiratorio muy reconocido; ejerce un efecto calmante y fortalecedor sobre los pulmones, y favorece la recuperación de los bronquiolos inflamados. Puedes utilizar la violeta para aliviar el dolor de garganta, la bronquitis, las infecciones de los senos nasales y la tos. Su suave acción nervina ayuda a mitigar los espasmos asociados a la tos, ya sea consumiéndola en forma de infusión, tintura o jarabe. Asimismo, puedes recurrir a la violeta para restaurar la salud del sistema respiratorio tras haber padecido una infección prolongada o tras haber estado expuesto a toxinas como el humo y los contaminantes ambientales. Es excelente mezclada con gordolobo, raíz de malvavisco y otras plantas para favorecer la salud pulmonar o aliviar la tos, tales como la salvia, el tomillo, otras mentas o las coníferas. Las flores de violeta permiten elaborar un jarabe increíble para la tos y las infecciones respiratorias.

La violeta alivia el duelo, reconforta el corazón y calma los nervios. Puedes probar el té de violeta para conciliar el sueño y favorecer los sueños, ya que despierta suavemente el tercer ojo. He descubierto que es un antidepresivo maravilloso, capaz de apaciguar las emociones intensas y ayudar a nuestro corazón a abrirse para dar y recibir amor. Llevo años utilizando la violeta para acompañar a quienes atraviesan un duelo y para ayudarles a liberar el dolor acumulado en el corazón o en los pulmones. Combina de maravilla con la rosa y el tilo para aliviar la pena amorosa. Cuando me siento junto a las violetas, mi corazón se siente instantáneamente más ligero y siento el impulso de acurrucarme entre las flores y descansar...

La violeta ejerce una acción depurativa sobre el sistema linfático, ayudando al cuerpo a eliminar residuos y toxinas. Puedes utilizarla para ayudar a desinflamar los ganglios linfáticos y combatir infecciones. Contribuye a bajar la fiebre y a reducir la inflamación. La violeta posee propiedades antitumorales y anticancerígenas ampliamente reconocidas. Muchas personas han encontrado en la violeta una ayuda eficaz para tratar bultos, quistes y tumores, ya sean benignos o cancerosos. Tanto las hojas como las flores se utilizan, por vía interna y externa, para el cuidado de la salud mamaria. Puedes preparar un aceite maravilloso a base de violeta para realizar automasajes en los senos y en la zona linfática. Me gusta combinar la violeta con trébol rojo y pamplina —ya sea en forma de tintura, vinagre o aceite de masaje— para tratar quistes u otros bultos.

Gracias a los salicilatos que contiene, la violeta resulta una alternativa útil a la aspirina para aliviar el dolor, las cefaleas y la fiebre, tanto si se ingiere por vía interna como si se aplica externamente sobre la zona dolorida. Las hojas son excelentes para su uso externo en forma de cataplasma, a fin de tratar inflamaciones y heridas. Basta con masticar una hoja hasta formar una pasta y aplicarla directamente sobre la herida o la zona afectada. Aliviará todo tipo de picaduras, esguinces y dolores. Es suave y reconfortante para cualquier parte de nuestro cuerpo que nos duela. Y lo más importante: la violeta te ayuda a sentirte aliviado y cuidado precisamente en aquellas zonas que más necesitan recibir amor...

Partes utilizadas: Hojas y flores. Las raíces pueden resultar tóxicas en dosis elevadas. Sabor y propiedades energéticas: Sabor mineral, salado y dulce; nutritiva; de naturaleza neutra a refrescante; calmante y restauradora. Fitoquímica ~ vitaminas y minerales tales como las vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, alcaloides, mucílagos, glucósidos, ácido salicílico, saponinas, flavonoides (antiinflamatorios), fitoesteroles, terpenos y taninos. Acciones ~ nutritiva, demulcente, expectorante (elimina la mucosidad de los pulmones), vulneraria (cicatrizante de tejidos), diaforética (aumenta la sudoración), diurética (aumenta la micción), desintoxicante, antiinflamatoria, analgésica (alivia el dolor), alterativa (depurativa y favorece la eliminación), emoliente, antioxidante, antibacteriana, antirreumática, antiespasmódica, sedante.

*** Segura durante el embarazo y la lactancia. Si siente alguna irritación en la boca tras los primeros sorbos, diluya con agua.

RED CLOVER

Trifolium proteins

Native to Europe, Asia, and Africa. Naturalized in North & South America

Las flores del trébol rojo son tan nutritivas y dulces... ¡Me anuncian que el verano ha llegado plenamente cuando las veo florecer! Sus flores me llenan de alegría con solo pensar en ellas. Aquí en Vermont, las flores del trébol rojo aparecen a finales de junio y durante julio, manteniéndose en floración por un par de meses. Me encanta comerlas crudas mientras estoy en el jardín, o añadirlas a mis ensaladas. Son realmente encantadoras y de un sabor muy dulce. El trébol rojo es rico en calcio, cromo, magnesio, niacina, fósforo, potasio, tiamina y vitamina C. Tanto las flores como las hojas poseen un alto valor nutricional, aunque las flores constituyen la parte más dulce de la planta. El trébol rojo es una planta *alterativa*, es decir, ayuda al cuerpo a sanar mediante la eliminación de desechos y la restauración de los procesos de evacuación. Es un aliado maravilloso para utilizar cuando se desea limpiar suavemente el cuerpo de toxinas y favorecer la desintoxicación, especialmente si se combina con violeta, pamplina, diente de león, bardana y ortiga.

El trébol rojo es un aliado nutritivo tanto para el chakra sacro como para el corazón. Sus flores han estado vinculadas desde hace mucho tiempo a la fertilidad y al amor. En mis inicios en el ámbito de la magia herbolaria, el trébol rojo era una de mis plantas favoritas para utilizar en hechizos de amor, junto con la rosa, el jazmín, el olivo y la raíz de lirio. El trébol rojo tiene la capacidad de suavizar y abrir suavemente nuestros corazones, ayudándonos a sentirnos alegres y con un espíritu lúdico.

Las flores del trébol rojo tienen un efecto sanador y de apertura sobre el corazón; a menudo hacen que las personas se sientan cariñosas, un tanto eufóricas y dulces. Constituyen un aliado maravilloso para favorecer la sanación tanto del chakra sacro como del corazón en aquellos casos en los que persisten traumas o tristezas arraigadas. El trébol rojo fortalece los pulmones y puede combinarse con otros tónicos pulmonares para ayudar a aliviar el duelo. Como tónico cardíaco, el trébol rojo actúa como anticoagulante suave, reduce los niveles de colesterol y mejora la circulación sanguínea. Posee propiedades restauradoras y sanadoras para los vasos sanguíneos, ayuda a eliminar la placa arterial y reduce el riesgo de formación de coágulos. No consuma trébol rojo si está tomando medicamentos anticoagulantes o si tiene prevista una intervención quirúrgica en los días siguientes.

Las flores presentan un alto contenido de isoflavonas —hormonas vegetales (fitoesteroles)— que ejercen un suave efecto estrogénico en el organismo. Estas sustancias favorecen la fertilidad en todas las personas y contribuyen eficazmente al equilibrio hormonal. Los fitoesteroles (hormonas vegetales) presentes en el trébol rojo ayudan a impedir que los xenoestrógenos —sustancias químicas de origen artificial— se adhieran a nuestras células y provoquen daños en el ADN. Estos xenoestrógenos pueden propiciar un aumento en el potencial cancerígeno de las células dañadas. El trébol rojo posee potentes propiedades anticancerígenas y antitumorales, especialmente contra los cánceres del sistema reproductivo, tales como los de próstata, mama, útero u ovarios. Más de 33 culturas documentadas en todo el mundo utilizan el trébol rojo tanto para el tratamiento como para la prevención del cáncer. ¡Beber un litro diario de infusión de flores de trébol rojo es una excelente opción preventiva si el cáncer es un antecedente familiar!

El trébol rojo es un tónico reproductivo maravilloso que ayuda a equilibrar las hormonas y a aumentar la fertilidad. Constituye un gran tónico restaurador para el útero, los ovarios, los testículos y la próstata. Cada flor de trébol rojo se compone de muchas florecillas diminutas que, a mi parecer, recuerdan a las vulvas. Son comestibles y deliciosas... (guiño, guiño). Sus flores pueden emplearse para tratar todo tipo de afecciones reproductivas, incluyendo quistes, fibromas y nódulos; a menudo se combinan con pamplina, hojas de frambuesa o violeta. El trébol rojo también alivia las fluctuaciones hormonales de la menopausia, los sofocos y el síndrome premenstrual (SPM). A las personas con niveles bajos de estrógeno, les proporciona un ligero impulso estrogénico; por el contrario, a quienes tienen niveles elevados, les ayuda a reducirlos al ocupar los sitios receptores en las células sensibles al estrógeno. Rico en minerales y fitoesteroles, el trébol fortalece los huesos y ayuda a prevenir la osteoporosis. En definitiva, ¡el trébol rojo es una hierba nutritiva sumamente poderosa que nos colma de amor y dulzura!

Partes utilizadas ~ flores (y, con menor frecuencia, las hojas). Sabor y energética ~ salado-mineral y dulce; nutritivo, de naturaleza neutra a refrescante, y restaurador. Fitoquímica ~ vitaminas y minerales tales como calcio, magnesio, potasio y vitamina C; flavonoides (antiinflamatorios), cumarinas, fitoesteroles (hormonas vegetales), isoflavonas, saponinas, glucósidos fenólicos, glucósidos cianogénicos y carbohidratos. Acciones ~ nutritivo, desintoxicante, fitoestrogénico, expectorante, alterativo (limpiador y favorecedor de la eliminación), anticancerígeno, antitumoral, antiespasmódico, anticoagulante (fluidificante sanguíneo), antiinflamatorio y demulcente.

*** Seguro durante la lactancia. Algunos expertos lo consideran seguro durante el embarazo, mientras que otros no, debido a su contenido de fitoestrógenos. No presenta interacciones farmacológicas significativas; por lo general, es seguro consumirlo en combinación con medicamentos de la medicina convencional (occidental). El trébol rojo posee propiedades anticoagulantes; por lo tanto, si usted está tomando medicamentos para diluir la sangre, consulte con un naturópata o un médico de enfoque holístico antes de utilizar el trébol rojo. Esta planta puede reducir los efectos de la terapia de reemplazo hormonal (TRH) con estrógenos o del tamoxifeno. Asimismo, el trébol rojo podría acelerar el ritmo al que el hígado metaboliza los medicamentos convencionales, provocando que estos se eliminen del organismo con demasiada rapidez.

Preparación de una infusión de trébol rojo ~

Coloque de 1 a 2 puñados de flores secas en un frasco de un cuarto de galón (aproximadamente entre 1/2 y 3/4 de taza de flores). Cubra con agua caliente y deje reposar de 4 a 8 horas. ¡Cuele y beba! Las flores frescas pueden añadirse a ensaladas o utilizarse para preparar un té fresco. Para elaborar un jugo fresco a base de las flores, añada 1 puñado de flores a...

LINDEN

Tilia cordiata or T. americana

Asia, Europe, North & South America

Oh, dulce Tilo. A menudo es la primera planta que ofrezco a mis nuevos estudiantes. El Tilo aporta una dulzura increíble y nos ayuda a abrirnos a recibir nutrición. Este espíritu gentil nos ayuda a sentirnos seguros cuando estamos un poco asustados, y nos introduce en el mundo de la medicina vegetal con muchísimo amor. Ese es el secreto de los sabores dulces: nos ayudan a abrirnos a la recepción... El Tilo es una de las plantas más placenteras y deliciosas para beber, y una excelente opción para ofrecer si no estás seguro de si a alguien le gustarán tus infusiones de hierbas. ¡Seguro que disfrutarán del Tilo!

El Tilo no es tanto una planta alimenticia, sino más bien muy restauradora y nutritiva tanto para los tejidos como para el espíritu. Lo incluyo entre las hierbas nutritivas porque las hojas jóvenes del árbol son dulces, aptas para comer o para hacer jugo, y permiten preparar un jugo o una infusión nutritiva maravillosa. Con el Tilo, utilizamos solo una cucharada de material vegetal por cada frasco de un cuarto de galón (¡en comparación con los puñados que usamos de paja de avena o de ortiga!). Si nunca antes has meditado con el Tilo, te espera una experiencia maravillosa... para mí, meditar con el Tilo se siente como flotar en un estado de dicha absoluta.

El Tilo ejerce un efecto profundamente relajante sobre los nervios y el cuerpo, aliviando el estrés, la ira, la irritabilidad y la tensión. Es una planta nervina —dulce, demulcente y humectante— que a nuestros cuerpos suele encantarles. El Tilo favorece un descanso y una relajación más profundos, mitigando la tensión muscular a medida que disipa el estrés. Me parece un antidepresivo realmente agradable, capaz de calmar las emociones volátiles y de ayudar a aliviar el dolor de corazón. El Tilo es un antiespasmódico suave que alivia la tensión muscular y los calambres (en cualquier parte del cuerpo, incluidos los intestinos y el útero). Es muy demulcente y refrescante; recubre el tracto digestivo y alivia el malestar estomacal, especialmente cuando este está vinculado al sistema nervioso o a las emociones. El Tilo resulta muy útil para la ansiedad que afecta al intestino, de forma similar a como lo hacen la melisa, el jengibre, la manzanilla, la hierba limón o la menta piperita. El Tilo también puede ayudar a reducir los dolores de cabeza provocados por el estrés (aunque no es muy recomendable para las migrañas, dado que es un vasodilatador) y puede servir como un remedio suave para el dolor de origen nervioso.

LA ELABORACIÓN DE MEDICINAS CON TILO

El Tilo es una planta sanadora y fortalecedora para el corazón, ya que mejora la circulación cardiovascular al actuar como vasodilatador. Ayuda a mitigar el dolor emocional y el duelo, aportando a menudo una profunda sensación de seguridad y amor. Considero que el tilo es una de las plantas más beneficiosas para el dolor emocional y la sanación de traumas. Es un tónico cardíaco suave pero eficaz, utilizado para las palpitaciones, el dolor cardíaco (angina) y el endurecimiento de las arterias. Suelo combinar el tilo con espino blanco, rosa o agripalma para fortalecer y sanar el corazón. El tilo también posee propiedades refrescantes y calmantes para la fiebre, habiéndose utilizado tradicionalmente en Europa para tratar resfriados y gripes. Constituye un remedio sumamente suave para los tejidos infectados, especialmente para las membranas mucosas; alivia la inflamación de los pulmones, los senos nasales y la garganta. Aporta frescura al exceso de calor corporal, así como a las emociones exaltadas.

¿Necesitas un aporte extra de hidratación? Deja el tilo en infusión durante toda la noche y observa el resultado. El agua adquirirá una consistencia espesa gracias al mucílago, lo cual resultará aún más lubricante para las articulaciones, calmante para el tracto digestivo y los bronquios, e hidratante para todos tus tejidos. Es útil para tratar la hiperactividad, la acidez estomacal y las úlceras (a menudo se combina con malvavisco o llantén). El tilo es un dulce regalo que puedes hacerte a ti mismo o a un ser querido. ¡Al beberlo, la sensación es la de recibir un gran abrazo!

Partes utilizadas: flores y hojas (estas últimas en menor proporción). Sabor y energética: salado-mineral y dulce; nutritivo, de naturaleza neutra a refrescante, y restaurador. Fitoquímica: vitaminas y minerales, mucílagos, flavonoides (antiinflamatorios), glucósidos, aceites volátiles, ácidos, carbohidratos, polisacáridos y taninos. Acciones: nutritivo, demulcente, vulnerario (cicatrizante de tejidos), diaforético (induce la sudoración), diurético (aumenta la micción), antiinflamatorio, analgésico (alivia el dolor), emoliente, antioxidante, antiespasmódico y sedante.

*** Seguro durante el embarazo y la lactancia. Las interacciones farmacológicas son poco frecuentes; por lo general, su consumo es seguro en combinación con medicamentos de la medicina convencional. No obstante, el tilo no debe combinarse en dosis elevadas con el tratamiento a base de litio, ya que puede ralentizar la capacidad del organismo para eliminar dicha sustancia (lo que podría provocar una concentración excesiva de litio en la sangre).

Brewing Linden Infusion ~

Add 1 tbsp of dried linden leaf and flower in a quart jar. Cover with hot water, steep 30 min or overnight. Strain and drink throughout the day!

To make Linden Glycerite - Fill your jar 1/2 way with dried linden. Then fill the whole jar with a mix of 2/3 vegetable glycerine and 1/3 water. Cap and label, and let sit for 1-2 months. If you are using fresh, fill the whole jar with fresh linden flowers chopped up (I like to add in some chopped leaves). Cover with a mix of 3/4 vegetable glycerine and 1/4 water. Cap and label, and steep for 1-2 months shaking now and then. Strain and use 3-4 droppers full in water like an alcohol tincture.

Other wonderful nourishing herbs ~

Alfalfa – Para preparar una infusión nocturna, añada 1/2 taza de hojas de alfalfa a un litro de agua caliente. Deje reposar de 6 a 8 horas. Limpieza digestiva; aumenta la absorción de nutrientes. Rica en nutrientes. Equilibra las hormonas (contiene fitoestrógenos). Anticancerígena. Antiinflamatoria y calmante para la artritis. Fortalece los huesos.

Llantén – Sus hojas se utilizan como alimento, en jugos y en tés. Para preparar jugo de llantén, añada de 6 a 7 hojas a una licuadora llena hasta 3/4 de su capacidad con agua. Licúe a velocidad alta, cuele y beba. Me gusta añadir algunas hojas de violeta, ya que el llantén es muy astringente y tiende a resecar. Restaura los tejidos; se utiliza tanto externa como internamente para calmar la inflamación y sanar tejidos lesionados. Astringente, tonificante y antiinflamatorio. Extraordinariamente cicatrizante para las membranas mucosas del sistema digestivo, especialmente cuando se mezcla con violeta o consuelda.

Cardo – Las raíces, hojas y tallos se utilizan para preparar tés, jugos y como alimento (una vez retiradas las espinas). Para preparar un jugo fresco: añada 1/2 taza de hojas frescas picadas a una licuadora llena hasta 3/4 de su capacidad con agua. Licúe a velocidad alta, cuele y beba. Tónico para el hígado y el sistema digestivo. Rico en nutrientes; posee propiedades depurativas y favorece la movilización de fluidos corporales. La planta entera puede licuarse a alta velocidad con agua y luego colarse para eliminar las espinas.

Verdolaga – Las hojas y los tallos se consumen en ensaladas y en jugos. Es calmante, demulcente, antiinflamatoria, refrescante y nutritiva. Cicatrizante para la piel y las membranas mucosas de los bronquiolos y del sistema digestivo.

Otras hierbas nutritivas / plantas silvestres comestibles: malva, amaranto, mostazas, acederas (lenguas de vaca), yemas tiernas de cenizo (u hoja de ganso) y yemas tiernas de persicaria (o hierba del sapo).

PLANT JUICES

Mientras aprendía de herbolarios hawaianos hace 15 años, me enseñaron a preparar jugos de hierbas frescas. En lugar de utilizar una licuadora extractora de jugos, mezclamos un puñado de material vegetal con un par de litros de agua. Los jugos vegetales son una excelente opción para preparar cuando se dispone principalmente de material vegetal fresco. Las hierbas nutritivas son las mejores plantas para elaborar estos jugos, ya que poseen un alto contenido de vitaminas y minerales. Son las más nutritivas y depurativas para el organismo. ¡Beber un jugo vegetal es como beber un delicioso jugo de verduras! ¡Altamente nutritivo, depurativo para el cuerpo y repleto de la fuerza vital de las plantas!

Para preparar jugos de plantas frescas:

Agregue 1 puñado de material vegetal a una licuadora. Llene la licuadora hasta tres cuartas partes de su capacidad con agua limpia y licúe hasta que el material se haya liquidificado por completo. Cuele la mezcla a través de un colador de malla fina o una bolsa para leches vegetales. ¡Beba entre 1 y 2 litros al día! Asegúrese de que el jugo tenga un sabor suave; si resulta demasiado intenso, podría causarle malestar estomacal. Añada agua hasta que su sabor se asemeje al de un agua aromatizada. Estos jugos son muy potentes y poseen un fuerte «mana» (energía, prana, chi). ¡Es muy probable que sienta esa intensa fuerza vital recorriendo su interior! Bébalos lentamente y asegúrese de que estén lo suficientemente diluidos con agua; le recomiendo evitar consumirlos demasiado concentrados.

Las mejores plantas para jugos de hierbas: Violeta, pamplina (o hierba gallinera), llantén (ideal para añadir junto a la violeta, ya que esta última tiende a ser un poco astringente), diente de león, ortiga (licúela a alta velocidad durante unos minutos para neutralizar el efecto urticante), artemisa (hojas tiernas), amor de hortelano (o lapa), consuelda, raíz de bardana, milenrama (hojas tiernas), flores de trébol rojo, flores de caléndula, pétalos de rosa (únicamente orgánicos), albahaca sagrada (Tulsi) o albahaca dulce, menta, jengibre, limón y frutas (la manzana, los cítricos, la pera, etc., son excelentes opciones). En el caso de las plantas que tienen un carácter menos alimenticio y resultan más potentes, ¡simplemente utilice una menor cantidad de material vegetal!

Video ~ Making Herbal Juices